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注射腌制法是进一步****湿腌法腌制速度的一种措施,黑龙江自动型盐水注射机,为了加速腌制时的渗透扩散过程、缩短腌制时间,自动型盐水注射机的专卖,先出现了动脉注射腌制法,其后又发展了肌肉注射腌制法。动脉注射法是用泵及注射针头将盐水或腌制液经动脉血管送人分割肉或腿肉内的腌制方法。肌肉注射腌制法目前广泛用于西式火腿生产和分割肉腌制。肌肉注射法又分为单针头和多针头注射法两种。







采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

◇ 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,自动型盐水注射机的供求信息,注射率可调

◇ 输送带可方便地拉出清洗,自动型盐水注射机的价格,符合人性化设计理念。

◇ 电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。

◇ 设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

◇ 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射


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