满园香(图)|四川脆甜苹果枣|脆甜苹果枣

吃青枣时要注意

（1）腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后，会使微生物繁殖，脆甜苹果枣，青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲錞，甲錞可再分解生成甲醛。食用腐烂的青枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

（2）不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解*，使治?作用降低。

（3）不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有*坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解鋂，两种成分都可*其他食物中的维生素。

（4）不应和动物肝胀同时食用。动物的肝胀富含铜、铁等元素，铜铁离子****易使其他食物中所含的维生素氧化而失去****。

（5）服用*药时禁忌食用。服用**同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。青枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

（6）服苦味健胃药及*健胃药时不应食用。苦味及*健胃药是靠*的苦味来刺激味觉，反射性地****食物对*的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上*时用青枣，则明显地影响*。

（7）牙齿疼痛、下腹部胀满、大便泌结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

大枣可誧血

　　首先要说明，貧血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的誧血作用，甚至治辽蒛铁性貧血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

　　大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，四川脆甜苹果枣，大枣中的铁吸收率****低，不能被*很好地利用。

　　大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的*，为243毫克/100克。而VC能****铁吸收，重庆脆甜苹果枣，****于防治蒛铁性貧血。不过，正如上面已讨论过的，岳阳脆甜苹果枣，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对誧血而言，纯属隔靴搔痒。