供应厂家*新品营养强化剂α-半乳糖苷酶

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供应厂家*新品营养强化剂α-半乳糖苷酶

名称武汉远城科技发展有限公司【公司网站】
所在地中国广东珠海
联系人 杜先生
价格 ￥104元/千克 点此议价
采购量 2541千克
发布日期 2015-11-05 01:18 至长期有效

热线：18062666923

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**供应厂家*新品营养强化剂α-半乳糖苷酶**产品详情

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CAS号:9025-35-8
应用于食品工业:营养强化剂
性状:α-半乳糖苷酶广泛应用于饲料

α-半乳糖苷酶
英文名称：α-galactosidase，
英文名称: EC 3.2.1.22
别名：蜜二糖酶，是一种外切糖苷酶，催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应，水解α-D-半乳糖苷，也可以进行转糖基反应，把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。
规格：酶活力2000，酶活力5000
包装规格：25kg/桶
质量标准：企业标准
CAS号: 9025-35-8

应用于食品工业
主要用于在豆制品中加入α-半乳糖苷酶，分解α-半乳糖苷类寡糖类的*营养因子，消除胀气和*的现象，增加人类对豆类营养的吸收

以上内容为供应厂家*新品营养强化剂α-半乳糖苷酶，本产品由武汉远城科技发展有限公司直销供应。

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