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麻辣烫底料配方：

配方：白扣5克、*5克、三奈3-5克、丁香3-5克、*5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、*5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、*香8克、香草5克。需要额外说明的是，哪里有麻辣烫培训，所用的料品种和数量如果有略微差异的话，问题也不是很大。一般说来，不是非常****的品尝师，普通人是尝不出口味有多大变化的。如此一来，就能为一些在当地买不到全部原料的朋友减轻了不少心理负担。