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- 名称南昌瀚锐商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 马先生
-
价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-05-05 03:51 至 长期有效
热线:13979160309
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大白菜原产于我国,是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种,素有“种一季吃半年”之称。选购时主要是看大白菜的叶球颜色和菜心饱满程度。每年9-10月份上市的白菜属早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐贮藏,宜随吃随买。11月份上市的白菜属晚熟品种,配送公司,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,*紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季贮藏,叶肉变细嫩,口味变甜。中熟品种叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质也不错。如胶州大白菜等。挑选大白菜时不要将菜帮去净,因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜,一则烂白菜中营养素含量下降了许多,二则腐烂的白菜*物增多,吃了容易引起头晕、呕吐等*症状,不利于身体健康。
蔬菜种类大全
根茎类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜),大葱,小葱,蒜,洋葱,学校食堂配送,生姜,洋姜,莲菜, 蒜薹,韭菜薹,莴笋,山药,芋头,安义配送,魔芋,土豆,红薯,凉薯,桔梗丝,宝塔菜(地瘤),芦笋,竹笋,食堂配送,牛蒡,茭白,*,荞头,鲜榨菜,荸荠,菱角,蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
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