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气调包装已被广泛用于面包、糕点、饼干等烘焙产品中。由于引起这些食品的微生物大部分为霉菌，而这些霉菌偏好多水环境，也是好氧微生物，因此烘焙产品气调包装一般不充入O2，鸡爪盒式真*装机电话，而使用CO2和N2来延长产品的货架期，湖北鸡爪盒式真*装机，CO2的浓度可达到100%。同时，包装材料的完整性也十分重要，因为包装*会导致氧气进入，引起霉菌生长造成产品变质。