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厨房排烟的重要性

北京金捷能厨房设备：炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

厨房排烟大型厨房排烟

厨房油烟的毒性主要有：

肺部毒性，吸入烹调油烟气可引起大鼠肺部*和*细胞损伤。大鼠吸入烹调油烟后肺*细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠*作用机制之一。

****毒性，烹调油烟能影响机体的细胞****、巨噬细胞功能、****监视功能，从而使机体的****功能下降。

致突变性，烹调油烟中存在着能引起*突变、DNA损伤、染色体损伤等不同生物学效应的遗传毒性物质。

烹调油烟对*具有潜在危险性。烹调油烟对大鼠**有不同程度的异常病理变化，并有随染毒时间增加而逐渐加重的趋势。厨房油烟的冷凝物对雄性果蝇的生殖系统也有一定的影响，可导致不育情况的发生

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北京金捷能厨房排烟工程服务包含：厨房排烟工程烟罩，厨房排烟工程排烟管道，厨房排烟工程排烟管道，厨房排烟工程排烟风机；业务范围覆盖：家用厨房排烟工程，住宅厨房排烟工程，酒店厨房排烟工程，食堂厨房排烟工程，西餐厅厨房排烟工程。

厨房排烟之厨房油烟

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厨房排烟大型厨房排烟

厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，厨房排烟， 它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起 呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时，油温超过300℃， 会产生凝聚体，导致慢性*，容易诱发呼吸和消化系统病症。

改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为****限)，宾馆厨房排烟，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

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北京厨房排烟管道安装方法

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厨房排烟大型厨房排烟

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北京厨房排烟管道安装方法

1、修整楼板预留洞（大的偏差通知土建方打凿），首先弹出楼板预留洞的中心线，以中心线为基准按予留洞尺寸要求修整。

2、依据安装图对各层管道进行分配。

3、从下至上逐层安装，调整好垂直度后，临时用砼块将排风道固定。

4、对上下两根排气管接口处用801胶拌素水泥浆，按0.05:1重量比混合砂浆刮涂于管端对正座严。

5、厨房等截面排气道，每5层做一次承托处理。

6、分段工程完成后，对垂直度、进气口高度、管体质量进行检查。

7、分段完工后，进行管口遮盖，****杂物掉入管道内。

8、因排气道为薄壁构件，在搬动和安装时均应轻抬轻放，不得冲击碰撞，并不得在管道上堆放重物和行走。如有局部损伤，在不影响使用效果前提下，可用1：2水泥砂浆加5%胶水现场修补。

9、系统完工后就对系统进行自检。

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