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.开瓶时，要把开瓶器拧得很深，这样才不会拔出半个木塞，当场现眼。

　　2.酒封只割掉到酒瓶口的下半寸即可，不让酒与铝皮发生化学反应。

　　3.葡萄酒要一道道喝，喝完一种再上另一种，不能一下全都上桌，这点跟中国不同。

　　4.在国外，没有干杯这个词，客人与主人通常是随吃随喝，吃一口，喝一点，cheers，只是举杯，碰杯，但很少有一口喝尽的时候。

　　5.品尝餐酒，可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望，新酒色泽清晰鲜明，陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒，酒味夹着葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味。接着喝酒时要细意品味，不要像饮啤酒那样豪饮。

　　在酒吧里应该是比较轻松的场合，可以随意表现，可潇洒可细腻，也可先上网浏览一下关于洋酒的品种啊，质地啊，口感啊之类的知识！

以桂林三花酒为典型代表。[1] 这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，万骏发，不加辅料，深圳万骏发，采用微生物发酵、液态蒸馏，超滤膜技术取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β-苯醇。酒质特点琥珀色，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。

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