帝肯餐饮(图)_立式电扒炉价格_立式电扒炉

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家*生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，立式电扒炉 、各类餐饮店*的立式电扒炉、立式电扒炉型号多样、立式电扒炉、立式电扒炉批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有*的售后服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮设备--立式电扒炉

关于不锈钢厨具的加热：有人不锈钢厨具因为不好清洗，其实是清洗的方式没有把握好，加之其材质与铁不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁的思维，一定要注意火焰不要超过底盘，以免导致厨具发黄或发黑；也不要长时间干烧锅体，这也容易导致厨具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢厨具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间厨具还是温热的。

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不锈钢厨具早已进入千家万户，不锈钢有耐锈蚀不易碎等诸多优点，也正是因为这一点，所以人们都很喜欢不锈钢的厨具，但是不锈钢日常*不当也能缩短使用寿命，那么如何*不锈钢厨具延长使用寿命呢？

不锈钢厨具*次使用前，立式电扒炉，先用清水煮30分钟，然后浸泡数个小时，再换新水重新煮一次、然后再浸泡，一般重复三次以上。这样才能把“金属迁移量”减低到安全范围内，而“金属迁移量”是决定不锈钢化学活性的主要因素。

为了延长不锈钢的使用寿命，可在待使用的不锈钢厨具上涂抹一层植物油，然后用火烤干，这样不但使用易于清洗，而且也延长了不锈钢的使用寿命。

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扒炉的性能特点：

　　1、设有进口自动恒温控制器，立式电扒炉价格，用来设定所需温度，可根据不同用途随意调节温度；

　　2、扒板分全平、半平半坑、全坑三种，选择性大，用途广泛；

　　3、扒板采用镀络技术，避免生锈的发生，立式电扒炉厂家，即使长时间使用依然光亮如新；

　　4、配有自动断气断电阀门，保证使用中的安全；

　　5、采用耐热、隔热保温材料，双层隔热工艺设计，节能。

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帝肯餐饮设备是一家长期从事*电扒炉 研发生产销售的为一体的企业，拥有自主的电扒炉 核心技术．伫立倾心打造国内*的商用厨具行业、厨具配件等前沿数码产品，产品特点具有节省，环保，方便，安全，实用性强等特点，在国内外同行业拥有良好口碑。适用于饭店、酒楼、工厂、学校、机关、企业事业单位、火车、轮船等领域。

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1.设定所需温度值后，待加热指示灯熄，即可将食品放在扒锅上进行加工。

2.根据只做不同的食品，立式电扒炉性能优异，调节所需温度，可使制作的食品得到理想的效果。

每天工作完毕后，应用混毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面，严禁用水直接神洗电气以免*电气的性能。警告:不能使用蒸汽清洁器清洗。

一般故障处理、出现故障现象：

1、合上电源，红色指示灯不亮

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好吃的手抓饼还得有一个好的扒炉

手抓饼的做法1：

材料：面粉、食用油。

做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌。拌均匀成雪花状。然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑。用保鲜纸把它包好静置30分钟。面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐。将面皮如折扇子般折叠成一条长条。将长条卷起来，盘旋成一个圆形。面团静置10分钟后按扁。小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙。同时不断拍打挤压饼面。一面煎成金黄以后再煎另一面。趁煎紧*个的另一面将第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。