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牛肉含维生素B6

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牛肉

1.脾胃虚弱,卤味牛肉锅加盟多少钱,胃痛,脘腹胀满,食欲不振,虚泻,轻度浮肿。萝卜丝炒牛肉丝:白萝卜500克,*瘦肉250克,莱油、精盐、酒、酱油、淀粉、葱各适量。将萝卜洗净,切成细丝,装入碗内,加精盐、料酒、酱油、淀粉,拌匀腌渍30分钟。用武火烧热菜油,放入萝卜丝,加入少许精盐翻炒,至八成熟时盛入碗内。再用武火烧热菜油,牛肉锅,倒入牛肉丝,翻炒2分钟后,倒入萝卜丝,拌匀,加料酒1匙,清水少许,稍炯烧,加葱末,拌匀即可。当菜吃。


卤牛肉的简介及特色

温肾养血,qu寒zhi痛。血虚寒闭型*患者食用。菜系及****:西北菜卤牛肉的制作食材:*6克,丁香3克,八角6克,*1个,红糖30克,素油50克,鸡汤1500毫升,盐20克,姜5克,葱10克,牛肉500克,料酒,蒜,茴香,花椒适量。卤牛肉的做法详细步骤1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。

2、烧开一锅水,将牛肉放入,卤味牛肉锅加盟,再烧开片刻后捞出待用。

3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。

4、待肉连烫凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。


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