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四月，也是吃笋的时节，春笋含有足够的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和很多的胡萝卜素、维生素 B、 C、 E以及钙、磷、铁等*必需的营养成分，具有较高的营养价值和医用价值，有“素食首品”的美誉。

1、笋笃鲜

用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟。

成效：常常食用可****消化道的拉圾，感恩倍网页，但有严峻胃里会出血者以及有食道*者应慎食竹笋。④

2、春笋粳米粥

鲜竹笋段 200 克，南杏仁 15 克，薏米 30 克，粳米 100 克。所有食材一同放入锅内，加适量水，用中火煮至米烂成粥。

成效：春笋和粳米烧粥，感恩倍养生价格，食之可助小儿****疾病早透，上饶感恩倍，还可治便结难通。

药品是诊治疾病的物质；保健(功用)食物的实质仍然是食物，虽有调理*某种机能的作用，但它不是人类赖以诊治疾病的物质。关于生理机能正常，感恩倍图文，想要保护健康或****某种疾病的人来说，保健(功用)食物是一种养分弥补剂。关于生理机能异常的人来说，保健(功用)食物能够调理某种生理机能、强化****体系。从科学角度讲，留意平常养分均衡的饮食、有规则的生活习惯、当令适量的运动、坚持开朗的性情，才是健康的根本保证。

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