煲汤锅、煲汤、珍其道

干制食用菌

回软所需时刻为１～３天。

　　２.包装：包装容器有木箱、纸盒、塑料薄膜等。要求能密封、防虫、防潮。为了使干制品包藏得好，也可在包装纸盒或木箱的外壁或内壁涂改放水资料，干酪乳剂、白腊等以防潮。

　　装箱时，先在箱底和四壁衬托一层防潮纸和蜡纸，也可按箱子的标准，煲汤，想用纸做成口袋，放入箱中，然后将制品按规定量装入箱内，今后将箱外的纸头、折盖在制品上面，包好后，上口覆平，煲汤，然后用腊将口密封，在将盖压上封严。留意封口不得运用桨糊，以防腐烂。

干制食用菌
只要枯燥介质的状况不发生改变，即质料中所含水分保持不变，此刻质料中所含水分，即为该枯燥介质条件下的平衡水分。在任何状况下，如果枯燥介质温度、湿度不发生改变，那么相对于这个条件下质料的平衡水分就是这种质料的能够枯燥的****限。自在水是能在枯燥效果下扫除的水分，是质料所含水分中大于平衡水分的部分。纯水中加入溶质后，溶液分子之间引力增加，如何煲汤，蒸气压下降，

很多人喜爱在家煲汤，但往往茫无头绪。试试我们介绍的一些小窍门，您肯定会煲出鲜美的汤以飨家人。

小诀窍:

汤变鲜:熬汤****冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面俄然受到高温，肉的外层蛋白质就会立刻凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。

汤变清:要想汤清、不污浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。由于大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁天然就污浊不清了。

煲汤锅、煲汤、珍其道由东莞珍其道食品有限公司提供。东莞珍其道食品有限公司（shop115907364.taobao*）位于东莞市石龙镇黄洲腾远大厦5楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前珍其道在干制水产品中拥有较高的*度，享有良好的声誉。珍其道取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。珍其道全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。