苏州烤鱼技术制作,武汉诸葛烤鱼学习,培训诸葛烤鱼技术
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- 名称杭州百树餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 浙江 杭州
- 联系人 李经理
- 价格 ¥3980元/项 点此议价
- 采购量 1项
- 发布日期 2015-11-05 01:15 至 长期有效
苏州烤鱼技术制作,武汉诸葛烤鱼学习,培训诸葛烤鱼技术产品详情
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一. 诸葛烤鱼的由来
昔成霸业者,三分天下,鼎足之势,成卧龙之美名大噪。初闻诸葛烤鱼,实民间广为流传之,遂慷以概之,歌以咏之,是以赋之。诸葛烤鱼者,汇悠悠饮食文化,依巴山渝水灵气,刘氏皇家御宴之品,念诸葛之尚志,以诸葛美名记之,正人民拥载之热忱。今之烤鱼者,承传统之工艺,融烤敦之技术,袭火锅之特色,特创*之品味,集志士之智慧,汇名贵之药料,秉营养与烹饪之理论,终至功成,诸葛烤鱼,乃古今*之经典杰作!风生水起,鱼腾四方,味美流芳,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。感悠悠巴渝之风范,怀诸葛品质之风流,以此记之。 风生水起,鱼腾四方,味美流芳,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。
二 培训内容
烤鱼口味种类 重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等培训课程安排
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制*与实操。
4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
6.赠送烧烤或火锅的部分技术。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用 2380元,含技术转让费、中*、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
联系人:李晓妍 电话: 18258262571 15267151236 *:773175813 2851557661 网址:http://www.zjbscy*/
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