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1、真空油炸机的组成系统：真空油炸斧、自动开盖系统、料筐出料系统、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、自动脱油系统、电气控制系统。

2、真空系统由真空斧、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。

3、油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。

4、电控系统采用国际*PLC、触摸屏和低压电器组成，鸡米花油炸机厂商，用于系统保护和自动控制。

5、脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率。鸡米花油炸机，鸡米花油炸机厂家

我公司生产的油炸机在真空油炸过程中油脂处于负压状态，鸡米花油炸机厂家，溶于油脂中的气体很快大量逸出，降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低，产生的蒸汽压力较小，且温度低，油脂的劣化程度大大降低。真空油炸过程水分汽化速度快，因而油炸成品*多孔疏松，真空状态下脱油，减少油脂在油炸成品松散结构中的存留，脱油效果好，油炸成品含油量少。能在****短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的食品，四川鸡米花油炸机，含油率低，鸡米花油炸机商家，脆而不腻，保存了食品原有的形、色、香、味，及维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。鸡米花油炸机，鸡米花油炸机厂家