王广峰小吃培训(图)|糕点培训价格|信阳糕点培训

学习对象：面向没有基础的初学者，烘焙爱好者，创业者，信阳糕点培训，随到随学，学校全程指导和支持学员*开店创业

学习方法：老师*讲解，学员实际操作，并由老师现场一对一指导，学时7-10天 学费1380元

学习内容：1、基础知识 2、初级原料知识 3、配方及工艺流程

桃酥 方酥：（花生方片酥、瓜子方片酥、芝麻花生酥、核桃酥）；

鸡蛋糕：（加工蛋糕、蛋糕羊、低成本配方蛋糕）；

面包:(牛奶小餐包、豆沙牛角包、)；

月饼：（五仁月饼 、水果月饼、豆沙月饼、五仁馅的调配、糖浆熬制、）；

油酥烧饼：（甜饼、咸饼、豆沙夹馅饼、果茸夹馅饼）

安阳市文化宫职业培训学校，坐落在世界文化所在地—殷墟，“*渠”精神诞*。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的*烹饪餐饮管理、营销*多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名，组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，糕点培训中心，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步****。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。

食材用料：

苦甜巧克力200克，淡奶油100克，黄油50克，可可粉适量

菜谱做法：

1.用什么品牌的巧克力都可以，可可含量75%以上的，这样做出来的巧克力口感浓郁。但是千万不要买代可可脂的巧克力（百度一下它的危害）。

2.巧克力切碎，加黄油。

3.用奶锅煮淡奶油，四周有小泡沫出现即可离火。

4.趁热将淡奶油倒入巧克力中，糕点培训价格，搅拌搅拌均匀。

5.搅拌完成，丝丝顺滑。

6.找一个方形容器，四周垫好烘焙油纸。

7.把巧克力倒入容器中，轻轻晃平表面，入冰箱冷藏2-3小时以上。

8.取出巧克力，用热水烫一下刀子，糕点培训哪家好，然后擦干水分，这样方便切巧克力。

9.切好的巧克力四周滚上可可粉，每一面都要裹上可可粉。

10.可以享用美味的生巧克力了，此刻尽享丝滑吧。