果脯蜜饯、益州食品、果脯蜜饯品牌

我们平常是吃的果脯各种各样，空心山楂果脯蜜饯，那样该怎么分类的，果脯厂家为您介绍果脯该如何分类:

按产品形态和风味分类

1.果脯又称干态蜜饯，果脯蜜饯品牌，基本保持果蔬形状的干态糖制品。如苹果脯、杏脯、桃脯、梨脯、蜜枣以及糖制姜、藕片等。

2.蜜饯又称糖浆果实，是果实经过煮制以后，果脯蜜饯批发，保存于浓糖液中的一种制品。如樱桃蜜饯、海棠蜜饯等。

果脯厂家提醒：由于果脯含糖量较高，可高达70%，对于糖尿患者等不宜过多摄入糖的人群，蕞好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品，而有些产品含有较高盐分，果脯蜜饯，有些含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，儿童食用这些产品时要注意有所选择，建议适量食用。

果脯营养价值：

果脯的营养果脯蜜饯中含糖量蕞高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。果脯中含量****多的是糖，其中转化糖占总糖量的50%以上，这种糖易为*吸收利用。此外，还含有大量的果酸、矿物质及多种维生素。