鸡腿油*品牌|鸡腿油*|山东国兴机械
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- 名称山东国兴机械装备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 石经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-05-02 23:12 至 长期有效
鸡腿油*品牌|鸡腿油*|山东国兴机械产品详情
单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等,可以炸制各种油炸类的食品,能源主要选用电加热、煤加热、液化气和*。 采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
整机采用****不锈钢材料,工艺精湛、坚固*。采用智能型数字显示温控器,方便实用。 采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。设有超温保护装置,鸡腿油*,让您放心使用。鸡腿油*,鸡腿油*生产商
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传统的油炸工艺:
在我*品加工厂长期以来对肉制品的油炸工艺大多采用燃煤或油的锅灶,少数采用钢板焊接的自制平底油*。这些油炸装置一般都配备了相应的滤油装置,对用过的油进行过滤。间歇式油*是普遍使用的一种油炸设备,此类设备的油温可以进行准确控制 。
油炸过滤机可以利用真空抽吸原理,鸡腿油*品牌,使高温炸油通过助滤剂和过滤纸,有效地滤除油中的悬浮微粒杂质, *酸价和过氧化值升高,延长油的使用期限及产品的保质期, 明显****产品外观、颜色,既****油炸肉制品的质量, 又降低了成本,为延长油的使用寿命, 电热元件表面温度不宜超过265℃,其功率不宜超过4 W / cm2 。
在这类油炸机中全部油处于高温状态,很快氧化变质,黏度升高,颜色变成黑褐色,不能食用。积存在锅底的肉制品残渣, 随着油使用时间的延长而增多,使油变得污浊。残渣附于油炸肉制品的表面, 使产品表面质量劣化,鸡腿油*多少钱,严重影响着消费者健康。高温下长时间使用的油,会产生不饱和脂肪酸的过氧化物, 直接妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收,鸡腿油*生产商,降低了产品的营养价值。
为了克服上述缺点, 设计了水油混合深层油炸工艺。鸡腿油*,鸡腿油*生产商
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