浙江鸡公煲怎么做温州鸡公煲加盟鹿城鸡公煲技术培训
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!浙江鸡公煲怎么做温州鸡公煲加盟鹿城鸡公煲技术培训
- 名称杭州百树餐饮有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 浙江 杭州
- 联系人 李经理
- 价格 ¥3980元/项 点此议价
- 采购量 1项
- 发布日期 2015-11-05 01:15 至 长期有效
浙江鸡公煲怎么做温州鸡公煲加盟鹿城鸡公煲技术培训产品详情
重庆鸡公煲来历:
****出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上*问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此*川渝两地。
“重庆鸡公煲”是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,使其给经营者带来了滚滚利益,又具有百吃不腻.不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡*公”。
早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种*麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的*起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,*,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种*健康调味品,用*****方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自炖高汤,浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,****贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。吃法颇有讲究:有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的****吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾,用筷子捣戳里面的鸡块,同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流,浑素融合,即可享用干锅里的美味了。当你一块,我一块,将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时,紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了,先少加一点,****后加满,加热,就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味醇香尽在口中盘旋,保证您一吃难忘!人生的目标由自己决定,自己的命运掌握在自己的手里!自己创业,自己做老板,不用受人管制,也不用看人脸色,还能改变自己的人生,自己的命运,短时间就能赚到想赚的钱!还在等什么?赶紧到百树培训学校学习餐饮技术培训吧!
每一日你所付出的代价都比*日高,因为你的生命又消短了一天,所以每一日你都要更积****。今天太宝贵,不应该为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀,抬起下巴,抓住今天,它不再回来。所以,抓住今天,千万别再浪费时间,为自己的目标赶紧行动起来吧!百树欢迎你的加入!
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百树集团教你*的技术,联系人:李晓妍
电话: 18258262571 15267151236
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