青山湖食堂配送|学校食堂配送|瀚锐商贸(****商家)

1、近几年常看到某地某菜几分钱卖不掉，农民都只好烂在地里。这个问题需要有人解决，这么多年过去了还没人解决，大家通过改变销售方式来打通*。

2 、自己在买菜的时候有送菜*的需求的，我加个几块钱的配送费，也没有店愿意做。大家发现蔬菜加上配送服务，学校食堂配送，可能****消费粘性。

3 、做传统蔬菜批发生意的人，大家都知道很累的。晚上12点拉菜回家，凌晨3点开始批发蔬菜，太辛苦。想通过蔬菜配送改变老旧的经营方式，****利润。

　　1.3 复活处理法

　　葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，能使果蔬适时地补充水分，食堂配送公司，重新复活起来。此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分。然后放入空间较大的容器中，使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，食堂配送中心，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。

　　1.4 直接冷藏法

　　一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。

　　1.5 散热处理法

　　木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，青山湖食堂配送，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽速以降温处理，即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。

　　1.6 常温保管法

　　南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。

　　1.7 其他鲜度管理应注意事项尚有：