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葡萄的储藏温度为-1~3度之间，相对湿度为85~90，储藏期为30至120天。

西瓜储藏温度为2~4度之间，相对湿度为75~85，南海荔枝保鲜冷库，储藏期为14至21天。

橘子的储藏温度为0-1.2℃，大小型荔枝保鲜冷库定做，湿度为85-90之间，储藏期限为50至70天。

桃储藏温度为-0.5~1度之间，相对湿度为85~90，储藏期为14至28天。

苹果储藏温度为-1~1度之间，相对湿度为85~90，储藏期为60至210天。

梨储藏温度为0.5~1.5度之间，相对湿度为85~90，储藏期为30至180天。

柚子储藏温度为10度，相对湿度为85~90，储藏期为30至45天。

总之，水果、蔬菜在果蔬保鲜冷库贮藏期间要有适宜的温度和相对温度。在有条件的情况下，尽量做到分库储存。

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对于西红柿保鲜冷库的湿度也是根据西红柿的成熟情况来设定的。完全成熟的西红柿果实因为本身的成熟度水分较高，所以相对贮藏条件的湿度要求控制在90～95%；绿熟西红柿果实因为本身的水分含量相对较低，所以贮藏环境湿度要求也可以相对可以稍低温一些为：80～85%

因为西红柿是属于呼吸比较活跃的果类，在西红柿的贮藏过程中当氧气低，二氧化碳过高时都会对番茄果实造成伤害。加上对乙烯十分的敏感，加上自身产生的气体都会****西红柿转红和成熟。而气调保鲜贮藏，根据西红柿贮藏要求，严格设计控制气调指数氧：2～3%、二氧化碳：2～4%，志到*西红柿果实后熟效果，所以气调库贮存西红柿保鲜效果会更好贮藏时间更长些。西红柿品种较多，做一个荔枝保鲜冷库多少钱，而贮藏性持差异也是比较大的，一般皮厚、内质致密、水分比较少、物质含量高、呼吸强度低，抵*病菌性较强的比较好贮藏。而因为西红柿呼吸活跃，对气体成分敏感，Z好与苹果、香蕉、桃子等水果分开贮藏。