山东科弘微波****技术|新式微波解冻设备|微波解冻设备

山东科弘微波能有限公司，原名济南科弘微波能有限公司，成立于2002年，中国北方地区微波设备厂家，新式微波解冻设备，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻是利用****性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，牛肉微波解冻设备，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、*、占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。微波解冻设备_解冻鲜肉后和保持一致_解冻机-18℃传统的*食品(原料)解冻是在室温或加热室内(或热水)进行。

微波解冻设备“解冻”又称化冻，是指将冷冻食品的温度从深度*状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右，此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或高于0℃，使食品脱离冰冻状态。使用微波技术比常规方法具有许多突出优点。微波解冻加工时间大大缩短，容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少，含菌量低，****低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到****。微波解冻流程：食品速冻-20℃左右 ----- 微波解冻加热-4℃使其晶体碎采用波导馈入微波，因物料厚度大，故该设备只能采用微波频率为915HMz的单管20KW型号为CK-611连续波磁控管加热，微波解冻设备，固定频率，全金属陶瓷结构，属直热式纯钨阴****的大功率微波管，可直接激励矩形波导，磁控管及电磁铁为水冷散热。微波发生器设置于解冻箱侧面，是单体的微波发射源，箱式微波解冻设备，微波通过波导经环形器进入解冻箱体避免微波回轰对微波发声器的损伤，工作更加稳定；设备整体结构紧凑、美观、流畅，符合食品机械卫生指标。