青岛电磁煲仔炉_钰航厨业_电磁煲仔炉型号

煲仔饭制作窍门

选材关键好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米， 因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中。除了选米以外，选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽，假如采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁。

公司坚持“以人为本、以市场为导向”的经营策略，推行“精心制造、精诚服务”的质量方针，用钰航人对厨具工程的执着和拼搏精神，不断为广大用户提供****的厨房设备，为繁荣绿色健康的餐饮文化事业锦上添花。

喷香腊味煲仔饭

　　材料

　　大米100克 植物油1茶匙（5ml） 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许

　　料汁：生抽4茶匙（20ml） 美****鲜味汁1茶匙（5ml） 味露（或鱼露）2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克） 鸡精1/4茶匙（1克） 清水100ml

　　做法

　　1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。

　　2）在浸泡香菇和大米的同时，电磁煲仔炉*，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。

　　3）把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，电磁煲仔炉型号，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。

　　4）将生抽，美****鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中，搅匀后备用。

　　5）将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的*个关节高度），青岛电磁煲仔炉，大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。

　　6）打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，电磁煲仔炉哪家好，用小火焖制10分钟。

　　7）食用前淋入料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后就可以吃啦。