开化清水鱼批发商,开化清水鱼,水中龙开化清水鱼健康美味

开化县助农渔业****合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼正因为其食材优良，故其做法反而简单了。将开化当地菜籽油加热到8分热，散去油烟，入姜炸味，放入鱼，同时放盐、酒、清水，水要本地山泉水，还一定要柴灶，一把旺火，“千滚豆腐万滚鱼”，一刻钟后鱼汤呈乳白色，香味扑鼻，一份至纯至醇的开化清水鱼就新鲜出锅了。舌尖总导演陈晓卿亲自来到开化，吃到这样的美味也禁不住说“吃安逸了”，并赞曰“地道农家做法，简单粗暴美味”。

如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。

开化县助农渔业****合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼：开化美食的当家名菜。舌尖导演们吃了也是赞不绝口。

开化清水鱼可是有着近千年的历史，据称这一种流水养殖的形式是从唐代寺庙的放生池衍变过来。早在明代初期，开化山民就在靠近溪流山泉的地方，挖坑筑塘，引水养殖。此法养出的鱼是典型的“冷水鱼”：生长缓慢、营养丰富、味道鲜美，再加上此鱼喝的是山泉水，吃得是有机草，过得是休闲日子，每条鱼的养殖时间更是长达4年以上，经过这种精心照料出的鱼，其品质更是超擢以流。

如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。