食品生产许可证办理托管厂房和和车间要求

第一枪帮您来“拼单”，更多低价等你来！

食品生产许可证办理托管厂房和和车间要求

名称石家庄玖创质检技术服务有限公司【公司网站】
所在地中国河北石家庄
联系人 张老师
价格 ￥1000元/件 点此议价
采购量不限制
发布日期 2019-05-08 10:48 至长期有效

热线：17692151672

来电请说明在第一枪看到，谢谢！

食品生产许可证办理托管厂房和和车间要求产品详情

查看全部专业技术服务产品>>

权威:食品生产许可证办理托管机构
快速:办理周期
专业:咨询团队
所在地:石家庄
服务内容:食品生产许可证办理托管

食品生产许可证办理对厂房和车间的要求

设计和布局
1、厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
2、厂房和车间的设计应根据生产工艺合理布局，****和降低产品受污染的风险。
3、厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。如：通常可划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区；或清洁作业区和一般作业区等。一般作业区应与其他作业区域分隔。
4、厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。
5、厂房的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
建筑内部结构与材料
1、内部结构建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的*材料建造。
2、顶棚
顶棚应使用*、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造；若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用*、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,****虫害和霉菌孳生。
蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方；如确需设置，应有能****灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。
3、墙壁
墙面、隔断应使用*、无味的防渗透材料建造，在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁；若使用涂料，应*、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。4、门窗
门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。
清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。
窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施****玻璃*碎后对原料、包装材料及食品造成污染。
窗户如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱。
5、地面

地面应使用*、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施****积水。

以上内容为食品生产许可证办理托管厂房和和车间要求，本产品由石家庄玖创质检技术服务有限公司直销供应。

声明：第一枪平台为第三方互联网信息服务提供者，第一枪（含网站、小程序等）所展示的产品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由会员企业发布，其真实性、准确性和合法性均由会员企业负责，第一枪概不负责，亦不负任何法律责任。第一枪提醒您选择产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请与该企业沟通确认；如您发现有任何违法/侵权信息，请立即向第一枪举报并提供有效线索。我要举报