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冬季市场上热卖的一些珍珠奶茶

秋冬气爽，空气非常干燥，而这个时候一些热饮也成为了街头的时尚，而珍珠奶茶则是我们的****i好推荐，而目前市场****行的奶茶主要有以下几种类型：

　　1.麦香型。不知道大家有没有喝过大麦茶，这个的香味跟那个很象，有一股烤麦穗或烧麦粒的糊味，比较淡，一般来说，年龄较大或口味较淡的人比较喜欢，如果您所处的位置是人员比较稳定的大型居住社区，建议你上这种香型的。

　　2.红茶型。这个我就不多解释了，大家从名称都应该能体会到应该是什么香味了。这个一般比较博年轻人和白领们的欢心，有提神醒脑的****。适合在年轻人集中或人员流动较大的地方使用。

　　3.椰果，并不是真真的椰子肉做的果，奶茶制作设备，不过也有一些关系，是采用新鲜椰子水作为原料制成的一种白色或乳白色凝胶状物质，加上不同的香精和颜色，就是不同的口味。

　　4.奶精，植物脂末，福建奶茶制作，这东西是用植物油(珍珠奶茶原料)加工而成的，对*无害，不过喝多了会发胖。冬雨茶饮为了保证奶茶的品质，采用的是*雀巢”的****植油类奶精，具有入口醇香不腻的良好口感。

　　5.茶包，直接决定了奶茶的香型。冬雨茶饮与立顿保持着长期合作，精选****茶包，再配以吾饮良品密制茶汤，口感*，哪里可以学奶茶制作，深受消费者喜爱。

仙草冻

仙草冻制作步骤：1、 用量杯量取1300ml的热水，倒入煮锅烧开。2、 取出电子称分别用容器称取100g果糖，100g仙草粉，200ml纯水。3、 将100g果糖倒入搅拌机，再倒入100g仙草粉种200g纯水一起搅拌成糊状，将糊状倒入煮锅内，边倒边搅拌，再次烧开，倒出冷却。4、 ****粘锅，冷却之前将泡沫捞除，冷藏完毕，切块备用。

冰淇淋简介

冰淇淋（ice cream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，奶茶制作培训中心，口感细腻、柔滑、清凉。 冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对*有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。 国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。 主要营养成分 糖 冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给*提供所需要的营养物质。 脂肪 冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆i碱，对增进人的*有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被*所吸收。