果蔬清洗设备厂家介绍_诸城佳利机械(在线咨询)_烟台果蔬清洗

长时间停机前的设备*：

1、如果设备计划要长期的停机存放，生产线设备上所有的轴承应该注射黄油，果蔬清洗机，用以防锈；

2、同样需要存放环境的干燥，避免有积水；

3、所有马达用保鲜纸包好保护；

4、天车上所有胶轮上轴承加注黄油防锈；

5、天车所有喷油零部件用保鲜纸包好保护；

6、所有管路内的药水全部清放干净；

7、内所有蒸汽盘管取出清洗干净；果蔬清洗全自动果蔬清洗机

1 脱水蒜片

蒜头质量要求头大、瓣大，不霉、不黄、洁白，皮与底盘剥净。加工工艺：原料选择→切片（用切片机，全自动果蔬清洗机，厚度依客户要求而定，但不超过2mm）→*洗→沥水（用离心机，烟台果蔬清洗，时间2～3min）→摊盘→脱水（68%～80%烘房，时间6～7h）→选检分级→装袋封口→包装。

2 脱水洋葱片

要求洋葱头鳞径肉质饱满与肥厚、无抽芽、*芯、无青皮条斑，每个质量不低于100g。加工工艺：原料选择→清理（切除葱梢、青皮，挖除根蒂，去净鳞衣，剥除老鳞片）→切分（切成条形片，宽度在0.4～0.45cm以内）→*洗→沥水→摊筛→装车→入烘房→烘干（58°C左右持续6～7h，出烘水分控制在5%左右）→平衡水分（1～2天）→精选检验→分级包装。包装规格：瓦棱纸箱内衬防潮铝箔袋或塑料袋包装，净重20kg或25kg，置于10%保温库待运。果蔬清洗全自动果蔬清洗机