手工无添加馒头|童话味蕾(在线咨询)|河北馒头

金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营：【面包糕饼】，【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加，卡通馒头，全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。

面团搅拌的目的为加速面粉吸水形成面筋透过往返停的搅打*面粉表面的韧膜，使水分均匀浸润面粉颗，南瓜馒头，面团搅打的程度除以手感觉及眼观察外，没有其它好方法决定时间的长短。一般搅打的过程分成6个阶段：(1). 起阶段，(2).卷起阶段，(3).面筋扩展期，(4).完成阶段，(5).搅打过程，(6).面筋打断。

我们坚持现订现做，吃到的都是****健康****营养。

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加入南瓜不但可以当作天然色素，令面团更多色彩创作，手工无添加馒头，更令身体摄入营养和健康。有些孩子不爱吃南瓜，河北馒头，这样做包子孩子会不知不觉爱上营养美味的南瓜

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奶黄馅 ：鸡蛋打散加入糖 继续搅打至发白糖差不多融化 ， 加入牛奶搅拌均匀， 慢慢拌入面粉， 有点颗粒没事， 搅匀后过滤。 放入耐热容器 ，放入黄油 不需要软化直接扔进去 大火蒸五分钟后取出搅拌均匀 再蒸五分钟 一共三次 蒸好后放凉待用

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