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保鲜冷库行业发展趋势有五个显著特征

1.实施冷链物流规范管理、确保食品安全。

食品安全已成为我*品冷链物流发展必须遵循得重要原则，为了确保食品质量，现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节，即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节，都需要了解一些冷库安装注意事项。

2.保鲜冷库得建设速度将继续增长。

进入新世纪以来，医药冷库，我国冷藏库建设有了新得发展，我国冷藏库容量近年来增长较快，但与发达*相比，仍有不少差距。中国在冷藏库建设方面得发展空间是很大得。

3.保鲜冷库将逐步向社会公用设施过渡。

根据统计，医药冷库制作，从1955年至2003年，美国公用冷藏库容量增长超过508%，冷库建造，公用冷藏库容量占美国保鲜冷库容量得75%，自用保鲜冷库占25%。欧美得许多保鲜冷库都按保鲜物流配送角度进行设计，冷库逐步发展成为社会公用设施，以****资源利用率。

4.随着保鲜冷库管理得规范，保鲜冷库业发生了巨大改变。

蔬菜保鲜冷库即利用机械设备的方法将贮藏蔬菜的密闭保温空间内的温度降至被贮藏蔬菜****i佳贮藏温度的仓库称为蔬菜冷库，蔬菜冷库一般由大部分组成，蔬菜冷库的维护保温部分，蔬菜冷库的制冷降温部分、蔬菜冷库湿度部分、蔬菜冷库的制冷降温部分、蔬菜冷库湿度控制部分。

由于蔬菜冷库贮存的大部分为新鲜蔬菜，在新鲜蔬菜存放冷库后蔬菜本身还有生命活动，桐城冷库，为了延长蔬菜的贮藏期限和保持蔬菜的营养成分，那么就要对蔬菜冷库内的相对湿度进行调节控制，目前常见的冷库相对湿度控制方法有洒水、加湿设备加湿等方法。