扬州小笼鲜肉烧麦|金粮小吃培训|正宗小笼鲜肉烧麦培训

生活中的美食有很多种，其中包含了小笼鲜肉烧麦。那么对其做法，正宗小笼鲜肉烧麦培训，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编带您来简单了解一下：

主料：猪夹心肉750g、冬笋700g、草头150g、烧卖皮900g、鸡蛋2只、盐适量、生抽少许、蚝油少许、料酒少许、胡椒粉少许、糖少许

做法：

1、将准备的猪肉，扬州小笼鲜肉烧麦，洗净切成大块；

2、冬笋掉水；

3、新鲜草头洗净；

4、自己摇肉糜，小笼鲜肉烧麦培训哪家好，冬笋也打成颗粒，小笼鲜肉烧麦培训费用，不要太细；

5、将准备的好的材料进行调味；

6、市场上买的烧卖皮；

7、肉糜冬笋调为味好以后，拌入草头；

8、做成烧卖；

9、上笼屉准备蒸，水开后，急火蒸十五分钟即可。

香菇肉包，是生活中比较常见的食物。那么对于香菇肉包的做法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编带您来了解一下：

用料：生抽、面粉320克、牛奶190克、酵母4克、糖10克、盐3克、猪肉300克、生姜葱少许、香菇5个、胡萝卜半个、洋葱半个、咸菜或酸菜适量、白菜叶少许、玉米粒少许

做法：

1、将包子皮用料混合在一起拌匀，酵母和盐糖要分开，揉至表明光滑不粘手。揉好的面团盖上保鲜盒30度左右发酵至2倍大（约1-2小时）；

2、猪肉剁碎，胡萝卜切细丝 香菇和洋葱切小丁 咸菜和白菜均切碎；

3、面团发酵好了，按压面团，排出内部空气，将面团分成12小份，压成中间厚边缘薄的圆面片。面片放入手掌内托住，将馅料放入面皮中间，收口。 包好的包子放入蒸笼中盖上盖子醒发20分钟；

4、冷水入锅起蒸，20-25分钟即可。