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发霉面粉、大量回收发霉面粉、迎新粮油(****商家)

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发霉面粉、大量回收发霉面粉、迎新粮油(****商家)

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目前市场上出售的面粉,有特精粉(俗称富强粉,也叫精制粉)、标准粉。特精粉价格高,其加工精细,灰分含量低,面筋含量高,细白,口感好,大量回收发霉面粉,*容易消化吸收。但因面粉在加工过程中,维生素等营养成分损失较多,如果以面粉作为主食的,长期单一食用特精粉,就易导致维生素缺乏症。


过期面粉发酵后可以做肥料,肥料发酵后,一是使肥料分解为植物可吸收的养分,二是如果没有腐熟,就是生粪,上到田间后,有一定的温度和水分后也会发酵,同时还会释放出一些诸如氨气等*气体,哪里回收发霉面粉,伤害植物的根系。









一般面粉含水量在12%-14.5%之间。由于空气中湿度和温度的影响,面粉****易吸收水分而降低品质。含水量正常的面粉,发霉面粉,用手捏有滑爽的感觉;如果捏后有形且不易散开,则面粉含水量过多,面粉新鲜度差,易发霉结块,不易保存,面粉的品质下降。

影响面粉的因素不光是小麦胚乳本身,小麦外皮的颜色也是一个不可忽视的影响因素。特别是红粒小麦的外皮,会*碎成带颜色的小颗粒(被称为“麸星”),如果分拣不干净,就会让面粉变黑。

面粉加工工艺流程

工艺1:原粮→磁选→(筛选)初清筛→风选→去石机→精选→打麦机→风选→着水→撞击机→去石机→打麦机→筛选(平面筛 )→磁选→磨粉→筛理→面粉半成品→绞龙→保险筛→磁选→打包→入库。



面粉是一种由小麦磨成的粉末,为****常见的食物质料之一。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的称号指的就是我们往常所说的面粉。

如何鉴优劣面粉:

看价格 俗话说“一分钱一分货”,目前全国粮食市场上同等级小麦价格基本相同,哪里收购发霉面粉,而加工厂的规模越大则成本越低。因此,同一档次的面粉,一般在价格上差距不大,规模大的厂家一般价格较低,但一些小加工厂有可能以采用陈化粮、添加化学添加剂等手段来降低成本,所以价格因素也是判断面粉质量的一个重要因素。


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