西藏咸鸭蛋种类齐全,豫远蛋业,咸鸭蛋

皮蛋的食用注意事项皮蛋可以分为含铅皮蛋和无铅皮蛋。前者是将食1盐、生石灰、茶叶、纯碱、氧化铅等原料加水混合后加工腌制而成的，加入氧化铅可以有效****配料均匀，快速地渗入蛋中，也可使皮蛋迅速凝固，容易于脱壳。

但是，由于铅的危害较大，过量或者长期食用以后，其沉积在体内的铅会损害**系统的，宁夏咸鸭蛋新货上架，从而影响健康。当今不少厂家将氧化铅换成氧化锌，制成无铅皮蛋，其无铅皮蛋食用起来相对要安全一些。但是，“无铅皮蛋”并不是一点不含铅，只是铅的含量比原来的要低得多。

它虽然对成年人的身体健康影响不大，但是儿童****1好还是少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，咸鸭蛋，肠道内的吸收率高达50%。家长朋友们一定要注意，不要让你的宝宝经常食用皮蛋哦。

烧椒皮蛋的调味方法

　　既然烧椒和皮蛋都处理好了，接下来就可以开始调味了。每个人都有自己喜欢的调味方法，在此推荐烧椒皮蛋比较常用的几种调味方法，供你参考。

　　1、在撕成条或切好的烧椒里加适量盐、鸡精、蒜末、醋和香油，拌匀后浇到皮蛋上面就行了，还可以再点缀一些葱丝。

　　2、起锅热少许油，山西咸鸭蛋图片介绍，放蒜末炒香且关火，加烧椒、盐、生抽、香醋、香油和白砂糖调匀，倒在皮蛋上面就好了。