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卫生原则

厨房用具要有*御污染的能力，特别是要有****蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，节能厨具，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效****食品受到污染。

防火原则

厨房是现代家居中使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

数据显示，燃气灶线上市场近12个月的年同比增长率为17.41%，嵌入式燃气灶线上市场近12个月的年同比增长率为53.85%，2017年6月销售额同比去年同月增长64.78%，整体市则是21.67%，可以明显看出嵌入式燃气灶市场的快速增长趋势。

*0占比68.4%

嵌入式燃气灶细分市场中有89个竞争品牌，*0品牌占比68.4%，市场竞争激烈。6月销售额*品牌分别是苏泊尔、华帝、美的，分别占比13.33%，12.91%和8.74%，在6月*0品牌嵌入式燃气灶销售额排行中，并无占ling先地位的强势品牌。

1980年以后，随着改革开放的深入，市场经济随之兴起，国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国，燃气用具的生产企业也由原来的十多家猛增到近百家，企业类型也由原来的单一燃气公司发展到有集体、民营等各种企业类型，国外有名的燃具生产企业也开始在中国寻找合作伙伴，从而使燃气用具的产品质量和外观也有了根本的改变，厨具，产品的品种和功能也在不断变化。在此期间，面板、燃烧系统、点火装置也有了改进。面板材料有冷板喷涂，厨具公司，燃烧器有铸铁炉头、表面电镀或喷锌处理，不锈刚厨具，点火装置采用压电电子点火，****了点火率，燃气灶的*性和可靠性有了****。