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保鲜展示柜的选购注意问题

冷藏柜制冷方式

　　冷藏柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种；直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的，而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的；两种制冷方式各有利弊，直冷式制冷温度不均匀，但是省电，三大门玻璃展示柜*，而风冷式制冷温度均匀，耗电量比较大；保鲜展示柜容易脱水，所以一般选用直冷式制冷冷藏柜

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保鲜展示柜内的食品不应存放过多

保鲜展示柜内的食品不应存放过多，排列齐整，要留有间隙，热的食品待冷却至室温后再放入箱内。保鲜展示柜有霜无霜的判断方法。应定期除霜，三大门玻璃展示柜价格，因为蒸发器表面结有厚霜，丹东三大门玻璃展示柜，将对蒸发器冷量的传递不利。三大门玻璃展示柜应放置在通风良好，干燥凉爽、远离热源和不受阳光直照的地方。

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