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多功能电动小吃车的转向装置是为实现餐车的转弯而设置的，由转向机、方向盘、转向机构和转向轮等组成。作用在方向盘上的控制力，通过转向机和转向机构使转向轮偏转一定的角度，实现汽车的转向。

多数电动汽车为前轮转向，工业中用的电动叉车常常采用后轮转向。电动汽车的转向装置有机械转向、液压转向和液压助力转向等类型。

多功能电动小吃车的传动装置的作用是将电动机的驱动转矩传给汽车的驱动轴，当采用电动轮驱动时，传动装置的多数部件常常可以忽略。因为电动机可以带负载启动，所以电动汽车上无需传统内燃机汽车的离合器。

因为驱动电机的旋向可以通过电路控制实现变换，所以电动汽车无需内燃机汽车变速器中的倒档。当采用电动机无级调速控制时，电动车可以忽略传统汽车的变速器。在采用电动轮驱动时，流动摆摊小吃车，电动汽车也可以省略传统内燃机汽车传动系统的差速器。餐车，安全、绿色环保，其本身不排放污染大气的*气体，只需蓄电池充电即可使用，由于发电厂大多建于远离人口密集的城市，对人类伤害较少，而且发电厂废气可集中的排放，容易清除各种*排放物，我国近年来有不断的扩大水电、*、风力发电的投入，相信未来几年电动车将成为****有力的交通工具和设备。

烧烤每小时可烤制1500串左右肉串，每串综合成本 0.4 元，售价 1.0元，保守一点即便每天卖500串，可获利300元左右。每小时可油炸1500 串，以蔬菜和水果串为例，每串成本0.1-0.4 元，售价 0.5-1 元，商洛小吃车，即使每天卖 500串，可获利 250 元左右；

涮烫每小时可涮烫 1000 串，每串成本 0.2 元左右，售价0.5 元，使每天卖 400 串，可获利120元左右；人们在吃烧烤的同时，饮料酒水必不可少，三轮早点小吃车，每天酒水的销售利润也可在200-300元左右。 综上，厂家*小吃车，每天可获利800元左右。一个月 (30 天 ) 即800元 ×30=2.4万元。 年利润2.4万元×12=28.8万元，按****保守估计，扣除工人工资，税收、劳保福利、场地租金，一年****少获纯利不会低于15万元。即使再保守点一年纯利10万元。