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酵母发酵消泡剂****泡沫对发酵“不利”

酵母发酵消泡剂是用在食物发酵的时候起泡沫添加的一种助剂。一般一些大型的食品厂在发酵的时候比较容易起泡，比如说米酒、面包、菌体的食品起泡会带来许多不利因素，泡沫过多时，影响更为严重，造成大量逃液，发酵液从排气管路或轴封逃出而增加染菌机会等，严重时通气搅拌也无法进行，菌体呼吸受到阻碍，导致代谢异常或菌体自溶。使用酵母发酵消泡剂技术人员的青眯。

如果不及时解决这些泡沫的话，消泡剂，也是有很大的影响，重庆消泡剂*，以下给大家说说泡沫对发酵的影响。

1.降低生产能力：在发酵罐中，为了容纳泡沫，****溢出而降低装量

2.引起原料浪费：如果设备容积不能留有容纳泡沫的余地，气泡会引起原料流失，造成浪费。

3.影响菌的呼吸：如果气泡稳定，不*碎，那么随着微生物的呼吸，气泡中充满二氧化碳，而且又不能与空气中氧进行交换，这样就影响了菌的呼吸。

4.引起染菌：由于泡沫增多而引起逃液，于是在排气管中粘上培养基，就会长菌。随着时间延长，杂菌会长入发酵罐而造成染菌。大量泡沫由罐顶进一步渗到轴封，轴封处的润滑油可起点消泡作用，从轴封处落下的泡沫往往引起杂菌污染。

想不到*消泡剂在防水涂料有这妙处

*防水涂料生产和使用过程中产生气泡是难以避免的，施工过程中，搅拌均匀的涂料，放置时间短，重庆消泡剂批发，一般立刻使用，搅拌过程中产生的气泡没有机会从涂料中逃逸，留在涂膜中。即使气泡*裂了，重庆消泡剂哪有卖，由于涂料已失去流动性，会在涂膜表面留下裂纹和气孔，如果不及时处理这种现象的话，会影响整个工程的防水效果，缩短建筑工程的耐久年限。避免泡沫发生实际上是不可能的了，不过德丰告诉大家一个比较有效的方法，就是加入*消泡剂来消除气泡。

　 *消泡剂是根据纺织浆料、印染颜料、防水涂料色浆的生产工艺，而开发出来的具有高分子特性有机硅抑泡消泡剂。和纺织*浆料的相容性好；在纺织*浆料中消抑泡效果突出。具有用量少、水中易分散、不*浮、抑泡持久、耐酸碱、适用于高中温等性能。

*消泡剂的选型*好是客户自己实验，尝试不同种类的消泡剂的效果。*好是找一下比较大型的消泡剂厂家试样再详谈 ，这样也是减少了成本和时间问题。