东湖配送_单位食堂配送_瀚锐商贸(****商家)
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- 名称南昌瀚锐商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 马先生
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-03-15 03:32 至 长期有效
东湖配送_单位食堂配送_瀚锐商贸(****商家)产品详情
食材配送中如何保持蔬菜的新鲜度
一般来说,温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后,应立即放人冷库中贮存,贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时,包装小袋要摆放成平板状,否则产品中心部不易冷却,特别是放人纸箱中贮存时,更应注意。
配送蔬菜时,可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭,以免品温波动,水果配送,高于5℃,不利于产品品质保持;另一方面,用易回收的隔热容器和蓄冷剂(如冰)来解决车门频繁开闭造成的品温波动,如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚苯乙烯容器中,空隙全部用冰填塞,在30℃的环境下,经过12小时,品温能够保持在25℃以下。
零售时,为保持蔬菜品质,东湖配送,应配备冷藏设施如冷柜等,贮存温度应5℃。
蔬菜作为商品,也不例外地应该有一定的包装,单位食堂配送,这是蔬菜商品化处理的重要一环,对保证蔬菜商品的质量有重要的作用。随着蔬菜商品生产发展和流通日趋商品化,对包装的要求也越来越迫切。合理的包装可以减轻贮运过程中的机械损伤,减少病害蔓延和水分蒸发,保证商品质量。
什么体质吃什么菜
实性体质
A.实性特征:身体强壮,声音宏亮,精神饱满,生鲜配送,中气十足;有时口干ko臭、便密、小便色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵*力强,常觉闷热;性格固执,不喜欢突然的变化。
B.健康忠告:要多食寒凉性的蔬菜、食物,寒凉性蔬菜食物可清凉、帮助代谢体内毒速。
C.对应蔬菜:芦笋、芹菜等。
虚性体质
A.气虚特征:食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。
B.血虚特征:脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白;经常头昏眼花、shi眠*;女性月经量少。
C.对应蔬菜:*、胡萝卜等。
D.阴虚特征:容易口渴、喜喝冷饮。
东湖配送_单位食堂配送_瀚锐商贸(****商家)由南昌瀚锐商贸有限公司提供。东湖配送_单位食堂配送_瀚锐商贸(****商家)是南昌瀚锐商贸有限公司(nchr*.d17*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:马锐。