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果蔬中的非发酵性腌制品同样采用的是混合液制法，即先经过低盐腌制，然后脱盐或不脱盐，按照产品用料配比加人含有食用有机酸的汤液进行酸渍。混合腌制法的优点对肉制品来说，青州手动盐水注射机，制品色泽好、营养成分流失少、咸度适中，并且因为干腌盐及时溶解于外渗水内，可避免因湿腌时食品水分外渗而降低盐水的浓度。混合腌法可以增加制品贮藏时的稳定性，****产品过度脱水，兔于营养物过分损失。常用于鱼类腌制，特别适用于多脂鱼。

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