水果生鲜食堂配送、进贤配送、瀚锐商贸

生姜 去皮食用安全

生姜在窖藏时是埋在沙土里的，所以要想买到放心的生姜，建议是选择上面沾点泥的。正常的生姜颜色发暗，而“问题生姜”一般都是用硫磺熏制的，进贤配送，颜色发亮，皮很薄轻轻一搓就掉了。如果不会辨别，建议的方法是把生姜去皮吃，蔬菜批发配送公司，因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。

萝卜 不选带黑斑的

新鲜的萝卜外表光滑，水果生鲜食堂配送，色泽清新，水分饱满。如果表皮松弛或出现黑斑，事业单位配送，则表示已经不新鲜了。

土豆 绿土豆不能吃

买回的土豆放几天就容易变绿，土豆变绿后绿色的皮中*碱含量很高，人食用后易*，因此，发芽和表皮发绿的土豆不能食用。

蔬菜尤其是四叶菜表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味时，表明可能有残留*，不能选购；有些蔬菜的样子畸形、超大，尽量不要选购；太*亮、表面太光滑的蔬菜也要谨慎选购。此外，买菜时建议多闻闻，闻一闻蔬菜是否有农味或其他异味。

蔬菜的配送流程

（1）订货。是配送中心运作周期的开始。

（2）收货。收货包括收货和验收入库。

（3）加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工。

（4）储存。储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。

（5）配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。

（6）配装 。为了****校率用车集中送货。

（7）送货。送货包括装车和送货两项活动。