肉加工斩拌机原理|诸城诺尔机械|张家界肉加工斩拌机

诸城市诺尔食品机械厂位于全国着名的食品机械生产基地——山东诸城市，是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品有油炸机及流水流线、果蔬清洗机、猪头劈半机、松香锅、斩拌机、滚揉机、切丁机等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业，共有20多个品种供广大客户选用.

诸城市诺尔食品机械厂生产的斩拌机根据生产的不同要求可以使用2~6个刀片。机器的上盖经过镀铬处理，分上、下两层。有绝缘体填充其间，肉加工斩拌机原理，可起隔音作用。机器上附加的电子计算机可以控制水分。采用这种机器可以充分保证肉糜的混合与乳化质量。节省生产时间，占地面积小，生产*，清洁卫生。同时还可以通过6个不同的速度调节生产。

斩拌机操作时应注意：转锅内保持清洁，严禁放置杂物。启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。如果上料时发生堵塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，张家界肉加工斩拌机，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。为了避免转锅内出现肉料卡塞现象，在加料时不要一次加料过多。操作中，还要适当加食用水。注意防潮防水，特别是配电箱，不要用水高压冲洗。