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该病菌的早期不易被发现，养殖泥鳅技术，当肉眼能发现时，菌丝已*泥鳅伤口，并向外长出外菌丝，簇拥成棉絮状，俗称“毛霉病”或“白毛病”。因为霉菌能分泌大量蛋白分jie酶，养殖泥鳅，可将病鳅肌体*降解而分泌出大量黏液，加重病情，使之食欲大减，衰弱而死。由于水霉菌对温度的适应范围宽，即5～26℃均能生长繁殖，其*适繁殖水温是13～18℃，常在春、秋季节或冬季繁殖，只要鱼类皮肤有创伤即可被*。

四是为了避免因暴雨等因素形成池水过满而引起漫池逃鳅，泥鳅养殖厂家，须在排水沟一侧设一溢水口，深5?10厘米，宽15?20厘米，用网罩住。平常应及时铲除网上的污物，以防阻塞。

五是在生产实践中，很多养殖户还采用处理池塘边际的方法来到达防逃的意图，即是沿着池塘的附近边际挖出近1米深的沟，然后把扎实的塑料布从沟底一向铺到地上，塑料布的接口也得衔接严密，营口泥鳅，上端高出水面20厘米。将塑料布沿着池子的边际铺满以后，用挖出的土将塑料布川实，这样塑料布就和池塘连成了一体。

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进入二十一世纪以来，人们对环境保护意识*提高，对食品安全和人类自身的健康更加关注。因此，渔业生产再也不能以牺牲环境、资源，甚至人类本身的健康而谋求发展和获取不正当的经营效益，必须从重数量轻质量型渔业转向安全、质量、生态、效益型，即进行无公害水产品健康养殖。

无公害渔业实际上是一种健康渔业、安全渔业、高xiao渔业、现代*渔业，是世界渔业发展的方向，因而必须把可能发生的危害消灭在养殖过程之中。也就是说，泥鳅健康养殖应该从养殖基地、亲本、卵直至运输、暂养、加工、贮存等均达到无公害标准。