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豆腐机

3、烧浆，烧浆时间不可太短，达到100度后，还烧保持三3--5分钟，我看好好几个石牌的人豆腐坊，因为赶时间，总是一烧开就停了。因为在高温下，香油机批发价格，时间长一些，大豆蛋白质分子变大，对水份的保持能力增加，香油机，对****产量很有帮助；

4、酸碱度：也是就PH值，PH值小于6.8，偏酸，凝固加快，产量低，口味不好，质感粗糙；PH值大于7，偏碱，豆花小，不能保持水份，产量也低，同时，成品软疲无力。解决方法，偏酸时，香油机厂家，加1%的碱水调节。一般很少偏碱。我看石牌牌的豆腐坊很少备有PH试纸，香油机批发厂家，没有形成好的习惯。

豆腐机安装时注意事项有哪些？

1、在总电源上安装漏电保护器

安装豆腐机器的同时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产豆腐皮车间里流有大量的水，如有漏电现象，人们触电可能性是相当大的，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，它能起到安全保护作用。

2、安放豆腐机器时应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。

3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

4、安装*主机，地面一定要平整。

5、新机使用时布用碱水煮1小时左右。