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厨具选购

厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细i菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，昆明商用厨具厂家*，有利于卫生。

4.从对*影响看，国外有些人把铝炊具称为“*生命的贼”，认为*铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

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厨房设备安全操作

榨汁机安全使用规范

1.正常装上榨汁机，昆明商用厨具，接通电源检验机器的运转情况，如有异常立即停止使用及时联系工程部人员维修。

2.投料要适当，一般不得超过杯的1/2，水为盖住原料为宜，盖上保险盖，按键开始操作。

3.操作者要谨慎专注，溢出杯口的水要及时擦净，以免水流入机器按键产生火花导致断路。

4.操作时应用辅助工组搅动原料，不能用手指直接伸入翻动原料，以免机器刀片割*手指。

5.用完毕切断电源，用抹布擦干净机身，榨汁杯用水冲洗干净，倒立存放。

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