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休闲食品生产线——双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。下面家就有希朗机械的小编为大家简单讲解一下吧。

目前来说膨化食品机械的应用主要有:

一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品;

二是以面粉为原料生产各种仿1真食品;

三是以植物蛋白为原料生产*状蛋白食品(俗称人造肉);

四是以谷物、豆类或薯类为原料,休闲小食品生产线生产厂家,经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。



已经进入年关了,我们现在是屯现货的时候了,我们在购买年货辅导时候,休闲小食品生产线哪家好, 休闲小食品是不可缺少的,休闲小食品生产线销售,小朋友****为欢迎的食品。那么,大家对于生产休闲食品的生产线有没有了解呢?下面就由希朗机械的小编为大家简单讲解一下吧。

休闲食品生产线生产工艺:

在挤压膨化加工过程中,物料置于装有螺杆(主轴)的密封机筒内,随着相互啮合的两螺杆的强制推进,因受机械的压延,物料内部的剪切力以及来自机筒外部的热能,使物料处于高温(温度可达150~200℃);又因为物料是处于密封状态下,随着密封容积的变化及温度的升高而产生高压(压力可达10kg/cm2以上),使物料逐渐变成热流变体的凝胶状态,休闲小食品生产线,并获得大量的能量,改变原有的物理、化学属性。当物料经模头挤出进入常温常压状态时,就朝着混乱度*(即熵值增加)的方向进行。这样不仅使物料的体积*,有利于各种酶的作用,而且淀粉、蛋白质等营养成分都发生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白质分子由球形变成链状,并重新*化,具有有肉感的纤维状态。


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