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制作原料：

原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等

营养

营养分析：沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪，要*的朋友注意食用量。

相关性群：一般人群均可食用。

食用

1.沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴；

2.它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。

营养价值

1、香叶是一种具有很好的保健****的调料，适当的食用香叶可以有效的****肠胃健康。

2、香叶有很好的祛除风1湿的效果，适量的食用可以帮助身体排出湿气。

3、香叶本身带有特殊的香味，这种香味可以增进人的食欲，还可帮助驱寒。

4、香叶可****跌扑损伤。

5、香叶有****胆汁分泌的作用，对*十分有益，农产品，可增强*体质。

禁忌：

1、*性疾病，皮肤*患者忌食。

2、气虚体质，阳虚体质，广州农产品供应商，阴虚体质忌食。

选购方法:挑选香叶要选择叶片尽量无损伤的，而且颜色呈现出灰绿色，表体无霉斑或者其它诡异的物质的为宜。

存储方法:新鲜的香叶放到通风、阴凉处过一段时间就会变干啦。干燥的月桂叶要放到密闭的容器中保存，广州农产品服务商，注意防潮，广州农产品配送公司，****其发生霉变，干燥的香叶一般可以保存很久，一到一年半左右的时间香叶都还会留有浓郁的香味。