全国*鸡价格,*鸡,德信*鸡

盐焗鸡是客家有名的菜色之一，盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂，冷冻*鸡批发，而且用到的配料比较多，全国*鸡价格，这个用电饭锅制作的版本就简易很多，让零厨艺也能做出大pai菜！

电饭锅简易版：盐焗手撕鸡的做法 ：

三黄鸡清洗干净后，用盐将鸡全身和内笼摸匀，再薄薄的抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；电饭锅内放鸡油或鸡皮一片；放入葱段垫在鸡油上；腌制鸡肉的姜片也放到上面；把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）；按电饭锅的煮饭键，等电饭锅跳制后，再按一次煮饭键至跳制即可（如果是整鸡，可按三次煮饭键）。稍放凉后便可以手撕或斩件啦，是不是很简单呢。

*香鸡汁：

将绍兴黄酒180克、李锦记蚝油40克、家乐辣鲜露45克、家乐鲜露20克、东古一品鲜60克倒入盆中，搅拌均匀即可。

*香鸡料：

将白蔻、千里香、八角、桂皮、香叶、肉蔻、香茅草、*香、灵草、胡椒、干黄姜、丁香、香果、*、迷迭香、干南姜、草蔻、香砂搅打成粉末，取15克，调入盐2克、鸡精5克、十三香1克、白糖3克，*鸡，搅拌均匀即成*香鸡料。

步骤解说 —

[ 材料 ]

鸡1只（2斤左右），生姜1块，

料酒50克，盐30克

[ 做法 ]

1、首先材料准备，将鸡洗净沥干，生姜切片

2、将盐均匀地涂抹在鸡上，包括肚子里面

3、轻轻地按mo5分钟（这样鸡肉会更入味），腌制10分钟

4、在电饭煲内胆中加入适量油，抹平（****煎焦和电饭煲损坏），铺上生姜片，加料酒

5、放入腌制好的整只鸡，盖上盖子，按煮饭键，焖煮就可以了

6、等电饭煲跳至保温后，原味鸡就做好喽

小主提示1.涂抹盐时一定要涂抹均匀，轻轻地按mo表皮就可以了，*鸡市场价格，鸡肚子有骨头容易伤到手，千万记得不要按mo肚子哦。

2.这种做法，可以有效的保留鸡的营养价值和鸡肉的香味，而且做法非常的简单哦。