自制珍珠奶茶、安徽奶茶、米雪食品

木薯珍珠奶茶的做法

用料

红糖一一（50克十150水）

纯木署粉一一100克

水一一500克

*步

红糖.水同时下锅煮开到糖完全溶化

第二步

把热红糖水一点一点的倒入木署粉里，用筷子搅拌均匀，面团遇热水会变黏，不断搅拌直到和成一个成型的不会粘手的面团，可以在表面撒些木署干粉帮助和面

第三步

和好面后，盖上保鲜膜以免表面有*，自制珍珠奶茶，取出一小团面开始揉成一个个小圆，大小和黄豆粒差不多

一、 木薯珍珠的做法

揉好的小小丸子放在洒了木署粉的盆子里，来回在盆子里转几圈，这样就不怕粘在一起了。

另取一只小锅，倒入半锅水烧开，珍珠奶茶培训，把小木署丸子放进去，奶茶做法，搅拌一下以免粘锅底，盖上盖子，保持水开煮约20分钟左右，安徽奶茶，会发现小丸子浮起来，然后保持盖子不掀开焖20分钟，煮好的珍珠捞起后放到（步骤一）中的红糖水里泡着，此时那碗红糖水已经凉了，或者直接将煮好的珍珠放入冷水中浸泡，根据 需要将木署珍珠放到想喝的饮料里即可。

夏日冰品

柠檬水

冷：30ml果汁 300ml水 冰

冰草莓晶砖、冰香橙晶砖、冰酸梅晶砖

冷：30ml果汁 250ml水 冰 椰果

冰蓝莓晶砖

冷：蓝莓酱1.5勺 250ml水 冰 椰果

珍Q盖奶红

冷：20ml糖 100ml红茶 10ml柠檬汁 加珍珠 奶盖 奥利奥

珍Q盖奶绿

冷：20ml糖 80ml绿茶 10ml柠檬汁 加椰果 奶盖 奥利奥

原料：

红茶20克、桂花红糖35克、牛奶500毫升、干桂花少许

做法：

1、准备材料：20克红茶、35克桂花红糖和500毫升牛奶

2、把20克红茶、35克红糖和1000毫升清水一起煮沸

3、 煮好的桂花红糖红茶

4、 在每一个杯子里倒入250毫升牛奶

5、往杯子里倒入煮好的桂花红糖红茶

6、撒些干桂花，盖上盖子焖一会儿