米雪食品奶茶原料(图)|奶茶制作材料|上海奶茶制作

大溪地红茶

大溪地红茶（属于综合拼配红茶）大溪地红茶可以同时满足台奶以及奶盖茶制作

大溪地红茶，茶叶条索细紧稍有卷曲，色泽乌黑油润，细而含蓄，果香鲜活，入口甘甜鲜爽，上海奶茶制作，内质醇厚，奶茶店奶茶制作，回甘明显，香气清幽持久，散发松香之气，拼配过程中，为了突出茶汤的茶香，使用条索茶，条索茶可以更长时间的在泡制过程中溶出茶叶香气，大溪地红茶的特殊，使茶汤顺滑，耐泡。

泡制方法：

大溪地红茶（冰奶茶）

1800ml水烧开然后揭盖降温3分钟，

倒入60克茶叶，

焖10分钟出入锅各搅拌1次，

时间到过滤茶叶，尽量把茶水挤出，

加入320克的植脂末，

白糖220克，

然后加入1500克冰块，

用力搅拌均匀。

1、服务质量--服务质量或者说服务细节是决定顾客口碑的重要因素，如我们都知道的海底捞。

服务水平的高低是顾客能切实直接感受得到的，也是****容易让顾客形成*印象的关键一环。在服务环节做的不到位，是流失顾客的****da原因之一，奶茶制作材料，甚至会超过饮品的质量带来的影响。

2、售后支持--后勤保障，这里的后勤保障，不单单指硬件的支持，如原材料、设备等，还包括软件方面，如新饮品的及时研发，及时的培训、企业文化的传授、传播等。

原料：

干黄豆60克、清水1200毫升、白糖少许、抹茶粉适量

做法：

1、黄豆提*夜泡发。2、泡发后的黄豆放入豆浆机中。3、加入清水至豆浆机。4、启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动。5、制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气。6、倒入豆浆杯中，稍微放凉。7、杯子中放入少许的豆浆，奶茶制作设备，放入一小勺抹茶粉，搅匀。8、再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用

小窍门：

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；