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- 名称上海骧旭农产品贸易有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-02-10 14:55 至 长期有效
热线:13918649753
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面粉按蛋白质含量多少来分类,高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%----15%,湿面筋值在35%以上。很好的高筋面粉是加拿大产的春小麦面粉。高筋面粉适宜做面包、起酥点心、泡夫点心等。低筋面粉 低筋面粉又称弱筋面粉,其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%----9%,湿面筋值在25%以下。
面粉是由小麦磨制而成,面粉价格,小麦经过清理除杂,润麦、研磨、筛粉等工艺,高筋面粉,制得各种等级的面粉。它按照其蛋白质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋粉。这三种面粉中,聊城面粉,高筋粉要求蛋白质在11.5% 以上,中筋粉一般在8.5-11.5%之间,而低筋粉在8.5%以下。面粉的化学成分有蛋白质、碳水化合物、灰分、酶、水分、脂肪和维生素等。
高筋面粉_聊城面粉_上海骧旭农产品(查看)由上海骧旭农产品贸易有限公司提供。“米糠油,米糠粕,稻壳粉(大糠),米皮糠”就选上海骧旭农产品贸易有限公司(www.shxiangxu*),公司位于:上海市虹口区汶水东路278号景明大厦2602室,多年来,上海骧旭农产品坚持为客户提供****的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。上海骧旭农产品期待成为您的长期合作伙伴!
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