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选用****健壮苗木。定植前用40%氟硅唑3000倍液等浸泡苗木30分钟，春季萌芽前或秋季落叶后栽植；定植密度根据树种、树 形（架式）、机械化要求等确定。自花不实品种，需要配置授粉树。梨等仁果类果树可采用纺锤、开心、柱状树形，软籽石榴树苗基地，桃等核果类 果树可采用柱状、开心树形，葡萄、猕猴桃等可采用各种棚架、Y形、H形架式等。果园土壤、大气、水源符合*生产要求 ，果园周边没有污染源；排灌方便，交*利；充分利用丘陵、荒地、滩地、退耕地种植果树。

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1、冰糖的分量：在头次发酵后加入的冰糖必须拿捏好分量，如果放得太少，酿好的石榴酒酒不甜，石榴树苗，放得太多，石榴酒

则容易坏。

2、冷冻处理：在石榴酒的第二次发酵后，可以将其放入6-7℃的冰箱中，等蛋白质和胶体等冷沉淀物质充分沉淀后再进

行过滤。