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工业盐-如何****和消除工业盐带来的问题和影响？

方法一：减少盐或者含盐调料的摄入。少吃盐的好处是明显的！吃盐过多可致高xue压，低盐可以使血压降低。对人群的统计来看：由于北方人比南方人吃盐多，故北方人的血压普遍比南方人高，患高xue压的几率就增加。医生也会建议患有高xue压的病人也别吃得太咸，饮食要清淡些，以利于控制血压。

那么每天吃多少盐比较合适呢？*建议：每个人不超过6克，也就是两啤酒瓶盖子。但是由于我们日常摄入的许多食物都含有盐，比如薯片之类的零食以及一些食材当中本身就含有盐分，所以在烹饪的时候控制在每天一啤酒盖左右的量比较合适。

方法二：多吃新鲜水果。猕猴桃、小番茄、苹果等等，都是补充维生素C的圣品！而维生素C具有很强的*yang化左右，一方面降低亚xiao酸盐等*物质在肠道内的毒性，另一方面可以**。

方法三：食用一定量的海产品，比如海带、海鲜、海苔等等。其实每个地区由于所处的地理位置不同，对碘元素的需求其实是不同的。沿海地区的人们由于食用海产品的机会较多，因而其实身体内往往不缺碘，因而不必为了补充碘而且多吃加碘盐。但总体来说，由于现在的物质条件比过去好得多，因此可以在超市中选择购买一些海产品来替代加碘盐的作用。

工业盐—工业盐真的*吗？

近来，一些个体商户以及大型企业使用廉价“工业盐”制作、加工食品，甚至直接作为shi盐售卖的报道引起广泛的关注。一些*告诉媒体，工业盐含有*或亚xiao酸盐，具有很大的危害。果真如此吗？

“工业盐”是一个有点儿模糊的名词，我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠（这个与“sh盐”是一样的），它有专门的产品标准（GB/T5462-2003）。该标准与“食用盐”的产品标准（GB5461-2003）及卫生标准（GB2721-2003）有所不同。不过，有时候，郑州工业盐有哪些品牌，把亚xiao酸盐也称为工业盐或工业用盐。

咱先说一下亚xiao酸盐。亚xiao酸盐具有较强毒性，既能引起急性*，又有一定致ai作用（少量长期），****令人担心。然而，除个别肉制品加工企业或餐馆外（一般作为发色剂，但有时候会误用为sh盐），即使上述黑加工点或违规企业也不会用亚xiao酸盐来代替sh盐。因为亚xiao酸盐很容易引起食物中du，容易出事。还有更关键的，亚xiao酸盐价格比shi盐还贵，用它代替shi盐根本不划算（黑加工不是傻加工啊！）。

再看工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、lv气、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，工业盐，氯化钠只有一种用途，就是食用盐（shi盐）。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。

那么，工业盐和食用盐的区别在哪里？先来看几个既普遍又错误的看法。

有*说，工业盐有*铅、*、gong等。这种说法表面看有点儿道理。食用盐卫生标准（GB2721-2003）对**有所要求（见下图），而工业盐则对*含量没有要求。不过，郑州工业盐哪家价格实惠，如果你据此认为工业盐有*或者*含量比食用盐多，那就错了。因为实际上，在食用盐的加工过程中，也没有去除*的工序，郑州工业盐价格，两者的起点是一样的。也就是说，工业盐的*未必比食用盐多，或没理由比食用盐多。有案例为证，佛山某企业用工业盐（代替食用盐，以降低成本）生产的酱油经多次检测*指标都是合格的。

还有*说，工业盐含有亚xiao酸盐。那种把亚xiao酸盐当做工业盐的个别情况已如前述。工业盐（氯化钠）中亚xiao酸盐含量也不比食用盐多。实际上，食用盐卫生标准（GB 2721-2003*号修*）也没有对亚xiao酸盐做出*要求。据此可以认为，食用盐中亚xiao酸盐不足为虑。又因为食用盐在加工过程中，也没有特别去除亚xiao酸盐的工序，所以说工业盐中的亚xiao酸盐也不会比食用盐多，或没理由比食用盐多。

那么，工业盐与食用盐的区别到底在哪里？主要是纯度不同，食用盐纯度更高，工业盐杂质更多（杂质以水分为主，还有钙），这一点不但在各自的标准里有所体现，而且从外观上也能看出差异来。但这差异或这些杂质未必是*的，很可能是无害的，至少你说工业盐*伤肝伤肾或亚xiao酸盐致ai是完全没有根据的。

还有一点区别是，食用盐要强制加碘，而工业盐无需加碘。后者更便宜，冒充前者的话能节省成本或多赚一些钱。

说到底，工业盐和食用盐的****da区别或许只是利益之争。不过，必须指出，把工业盐用于食品加工，不论其害处如何，都是违fa行为，需要依法打击。保障食品安全，重视渠道合法是****重要的。